梅县美食攻略
最佳品尝路线:建议集中在老城区和客家围屋周边觅食,早中晚分时段体验不同风味。
必吃项目详解
- 客家腌面+三及第汤套餐
推荐:永记腌面(梅县区政府店)
贴士:早餐时段食用最佳,面条要趁热拌开,配汤可解腻 - 客家盐焗鸡
推荐:金苑盐焗鸡(百花洲店)
贴士:选择传统土法焗制,鸡肉呈天然黄色为佳 - 酿豆腐
推荐:围龙屋星园酒家
贴士:注意品尝馅料中的鱿鱼丝和香菇颗粒
时节限定
秋季必试:菊花糕和柚子酥,可在客家特产商店购买手信礼盒
美食地图
集中区域:仲元西路美食街、华侨城客家美食街区
夜间觅食:梅江桥头夜市有地道小吃摊